Ingrédients :

 

350 g de farine

170 g de cassonade

100 g de beurre mou

100 g de miel liquide

1 oeuf entier

2 càc de levure chimique

2càc de cannelle en poudre

 

Préparation :

 

Mélangez la farine, la cassonade, la levure chimique et la cannelle. Puis, ajoutez le beurre et mélangez pour obtenir une texture sableuse. Ajoutez l‘oeuf et le miel et mélangez jusqu‘à ce la pâte forme une boule.

Étalez la pâte et découpez les étoiles.

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Déposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 7-10 minutes à 170 °C. Laissez refroidir sur une grille.

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